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Pollo en cerveza

Pollo en cerveza

Ingredientes

Porciones : 8

  • 8 piezas de pollo
  • 2 cervezas lager de 355 mililitros
  • 1 cebolla rebanada
  • 1 limón grande, su jugo
  • 1 cucharada de jugo sazonador tipo Maggi®
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta, al gusto

Modo de preparación

Preparación: 10min › Cocción: 25min › Tiempo extra: 1hora marinando › Listo en:1hora35min

  1. Primero lava y seca el pollo. Colócalo en un tazón grande y agrega la cerveza. Cubre y marina en el refrigerador durante por lo menos 1 hora.
  2. Derrite la mantequilla en un sartén grande. Saca el pollo del refrigerador y desecha la cerveza. Cocina el pollo en el sartén, volteando de vez en cuando, hasta que se haya dorado. Agrega el resto de los ingredientes y cocina a fuego lento durante 15 minutos más.
  3. Sirve con una guarnición de arroz.